Características técnicas:

- Indispensável para qualquer profissional de pastelaria e gelado
- Painel de controlo permite a monotorização constante da temperatura dentro do armário
- A ventilação indirecta garante não comprometer as características do produto
- Inteiramente em aço inoxidável com isolamento de 70 mm de espessura
- Para Tabuleiros 600x400mm ou 600x800mm Modelo ARG/30 para tabuleiros 560x740mm

Características técnicas:

- Indispensável para qualquer profissional de pastelaria e gelado
- Painel de controlo permite a monotorização constante da temperatura dentro do armário
- A ventilação indirecta garante não comprometer as características do produto
- Inteiramente em aço inoxidável com isolamento de 70 mm de espessura
- Para Tabuleiros 600x400mm ou 600x800mm Modelo ARG/30 para tabuleiros 560x740mm

Características técnicas:

- Indispensável para qualquer profissional de pastelaria e gelado
- Painel de controlo permite a monotorização constante da temperatura dentro do armário
- A ventilação indirecta garante não comprometer as características do produto
- Inteiramente em aço inoxidável com isolamento de 70 mm de espessura
- Para Tabuleiros 600x400mm ou 600x800mm Modelo ARG/30 para tabuleiros 560x740mm

Características técnicas:

- Ferramenta essencial para padaria, pastelaria e pizzaria profissional
- Projectada para a melhor gestão do ciclo de levedura, controlo de temperatura, conservação e humidade relativa do ar com segurança e precisão.
- Inteiramente em aço inoxidável AISI 304 18/10, com isolamento em poliuretano de alta densidade de 70mm de espessura
- A humidade interna é produzida, controlada e regulada pelo painel de controlo eletrónico.
- Para tabuleiros de 400x600mm e 600x800mm

Características técnicas:

- Ferramenta essencial para padaria, pastelaria e pizzaria profissional
- Projectada para a melhor gestão do ciclo de levedura, controlo de temperatura, conservação e humidade relativa do ar com segurança e precisão.
- Inteiramente em aço inoxidável AISI 304 18/10, com isolamento em poliuretano de alta densidade de 70mm de espessura
- A humidade interna é produzida, controlada e regulada pelo painel de controlo eletrónico.
- Para tabuleiros de 400x600mm e 600x800mm

Características técnicas:

- Para satisfazer as necessidades do mercado, estudadas especificamente para garantir a perfeita conservação de massas para pão ou pizzas
- Vitrina superior refrigerada para manter os ingredientes frescos, com capacidade de 6 ou 9 x GN 1/3
- Tampo em granito com alçado posterior e laterais com 160mm de altura
- Bancada Refrigerada fabricada em aço inox, com capacidade interna para tabuleiros 600x400mm
- Sistema de refrigeração “HSS”
- Zona neutra de gavetas nos modelos PC/150C e PC/200C para “descanso” da massa

2 Prateleira x (600x400mm)
6 Containers GN 1/3