- Para armazenamento de pastelaria fresca e congelada, são a solução ideal para pastelaria e padaria - Inteiramente em aço inoxidável AISI 304 18/10 - Tampo em aço inox - Disponíveis com 2 ou 3 portas com 7 pares de corrediças (75mm distância) por porta - Profundidade 800mm - Descongelação automática e um dispositivo para evaporação automática da água condensada - Para Tabuleiros 600x400mm
- Para satisfazer as necessidades do mercado, estudadas especificamente para garantir a perfeita conservação de massas para pão ou pizzas - Vitrina superior refrigerada para manter os ingredientes frescos, com capacidade de 6 ou 9 x GN 1/3 - Tampo em granito com alçado posterior e laterais com 160mm de altura - Bancada Refrigerada fabricada em aço inox, com capacidade interna para tabuleiros 600x400mm - Sistema de refrigeração “HSS” - Zona neutra de gavetas nos modelos PC/150C e PC/200C para “descanso” da massa
Dados Técnicos
Dimensão
W1500 x D820 x H1500mm
Volume
180 Lts
Capacidade
1 Prateleira x (600x400mm) 7 Gavetas x (600x400mm) 6 Containers GN 1/3
Temperatura
+2/+8°C
Potência
210W + 155W
Tensão | Freq.
230V | 50Hz
Classe energética
E
Gás
R134a
Peso | Kg
407 | 434Kg (com embalagem)
Sistema de refrigeração Cooling System “HSS” Sistema de refrigeração estático que garante uniformidade de temperatura e nível de humidade relativa perfeitos para massas.
- Para armazenamento de pastelaria fresca e congelada, são a solução ideal para pastelaria e padaria - Inteiramente em aço inoxidável AISI 304 18/10 - Tampo em aço inox - Disponíveis com 2 ou 3 portas com 7 pares de corrediças (75mm distância) por porta - Profundidade 800mm - Descongelação automática e um dispositivo para evaporação automática da água condensada - Para Tabuleiros 600x400mm
- Esta bancada de preparação foi projetada para preservar os ingredientes de saladas e pratos frios - Construção em aço inox - Todos os modelos dispõem de separadores GN, possibilitando a aplicação de containers inferiores a GN 1/1 - Tábua de corte do lado de serviço - Tampa com dobradiças para proteger os alimentos entre as preparações - Modelo 900T2 + GL contém um topo
- Para armazenamento de pastelaria fresca e congelada, são a solução ideal para pastelaria e padaria - Inteiramente em aço inoxidável AISI 304 18/10 - Tampo em aço inox - Disponíveis com 2 ou 3 portas com 7 pares de corrediças (75mm distância) por porta - Profundidade 800mm - Descongelação automática e um dispositivo para evaporação automática da água condensada - Para Tabuleiros 600x400mm
- Para armazenamento de pastelaria fresca e congelada, são a solução ideal para pastelaria e padaria - Inteiramente em aço inoxidável AISI 304 18/10 - Tampo em aço inox - Disponíveis com 2 ou 3 portas com 7 pares de corrediças (75mm distância) por porta - Profundidade 800mm - Descongelação automática e um dispositivo para evaporação automática da água condensada - Para Tabuleiros 600x400mm