equipARTE - Loja de Equipamentos ProfissionaisGemm – Fabricante Italiano de Equipamentos de Frio Profissional

Abatedor de Temperatura - Linha Basic BCB/10 | C12004031

C12004031

9741,60€ Iva incluído

Características técnicas:

- Valioso aliado que permite armazenar alimentos frescos intactos com a máxima higiene e flexibilidade, protegendo-os de contaminação bacteriana e prolongando a sua qualidade
- Sistema de descongelação automático com pausa
- Altura entre bandejas 67mm
- Ciclo de trabalho por tempo ou por sonda (Standard nos modelos BCB/05 | 10 e 15)

Dados Técnicos
Dimensão	W800 x D780 x H1700mm
Capacidade Tabuleiros	10 x GN 1/1 \| 10 x (600x400mm)
Rendimento \| Temp. +32º	+90°/+3°C=34Kg \| +90°/-18°C=22Kg
Potência	1885W
Tensão \| Freq.	230V \| 50Hz
Gás	R452a
Peso \| Kg	155 \| 168Kg (com embalagem)

Valioso aliado que permite armazenar alimentos frescos intactos com a máxima higiene e flexibilidade, protegendo-os de contaminação bacteriana e prolongando a sua qualidade
Sistema de descongelação automático com pausa
Altura entre bandejas 67mm
Ciclo de trabalho por tempo ou por sonda

Abatedor de Temperatura - Linha Basic BCB/15 | 700208_008

700208_008

12109,35€ Iva incluído

Características técnicas:

- Valioso aliado que permite armazenar alimentos frescos intactos com a máxima higiene e flexibilidade, protegendo-os de contaminação bacteriana e prolongando a sua qualidade
- Sistema de descongelação automático com pausa
- Altura entre bandejas 67mm
- Ciclo de trabalho por tempo ou por sonda (Standard nos modelos BCB/05 | 10 e 15)

Dados Técnicos
Dimensão	W800 x D780 x H2000mm
Capacidade Tabuleiros	15 x GN 1/1 \| 15 x (600x400mm)
Rendimento \| Temp. +32º	+90°/+3°C=50Kg \| +90°/-18°C=38Kg
Potência	2710W
Tensão \| Freq.	400V \| 50Hz
Gás	R452a
Peso \| Kg	171 \| 185Kg (com embalagem)

Valioso aliado que permite armazenar alimentos frescos intactos com a máxima higiene e flexibilidade, protegendo-os de contaminação bacteriana e prolongando a sua qualidade
Sistema de descongelação automático com pausa
Altura entre bandejas 67mm
Ciclo de trabalho por tempo ou por sonda
Equipamento trifásico fornecido sem ficha

Abatedor de Temperatura - Linha Top BCT/05 | C20000037_000

C20000037_000

6783,45€ Iva incluído

Características técnicas:

- Valioso aliado que permite armazenar alimentos frescos intactos com a máxima higiene e flexibilidade, protegendo-os de contaminação bacteriana e prolongando a sua qualidade
- Sistema de descongelação automático com pausa
- Altura entre bandejas 67mm
- Ciclo de trabalho por tempo ou por sonda (Standard nos modelos BCB/05 | 10 e 15)

Dados Técnicos
Dimensão	W800 x D700 x H900mm
Capacidade Tabuleiros	5 x GN 1/1 \| 5 x (600x400mm)
Rendimento \| Temp. +32º	+90°/+3°C=26Kg \| +90°/-18°C=16Kg
Potência	1095W
Tensão \| Freq.	230V \| 50Hz
Peso \| Kg	105 \| 120Kg (com embalagem)

Abatedores de temperatura que permitem manter intacta a estrutura celular do alimento, garantindo a sua preservação
Control Touch com 100 programas
Programas especiais para gelataria e peixe
Sistema de auto diagnóstico
Sistema de descongelação automática com gás quente
Altura entre bandejas 67mm
Ciclo de trabalho por tempo ou por sonda

Abatedor de Temperatura - Linha Top BCT/10 | C20000038_000

C20000038_000

12515,25€ Iva incluído

Características técnicas:

- Valioso aliado que permite armazenar alimentos frescos intactos com a máxima higiene e flexibilidade, protegendo-os de contaminação bacteriana e prolongando a sua qualidade
- Sistema de descongelação automático com pausa
- Altura entre bandejas 67mm
- Ciclo de trabalho por tempo ou por sonda (Standard nos modelos BCB/05 | 10 e 15)

Dados Técnicos
Dimensão	W800 x D780 x H1700mm
Capacidade Tabuleiros	10 x GN 1/1 \| 10 x (600x400mm)
Rendimento \| Temp. +32º	+90°/+3°C=43Kg \| +90°/-18°C=32Kg
Potência	2710W
Tensão \| Freq.	400V \| 50Hz
Peso \| Kg	170 \| 194Kg (com embalagem)

Abatedores de temperatura que permitem manter intacta a estrutura celular do alimento, garantindo a sua preservação
Control Touch com 100 programas
Programas especiais para gelataria e peixe
Sistema de auto diagnóstico
Sistema de descongelação automática com gás quente
Altura entre bandejas 67mm
Ciclo de trabalho por tempo ou por sonda
Equipamento trifásico fornecido sem ficha

Abatedor de Temperatura - Linha Top BCT/15 | C20000039_000

C20000039_000

14926,05€ Iva incluído

Características técnicas:

- Valioso aliado que permite armazenar alimentos frescos intactos com a máxima higiene e flexibilidade, protegendo-os de contaminação bacteriana e prolongando a sua qualidade
- Sistema de descongelação automático com pausa
- Altura entre bandejas 67mm
- Ciclo de trabalho por tempo ou por sonda (Standard nos modelos BCB/05 | 10 e 15)

Dados Técnicos
Dimensão	W800 x D780 x H2000mm
Capacidade Tabuleiros	15 x GN 1/1 \| 15 x (600x400mm)
Rendimento \| Temp. +32º	+90°/+3°C=70Kg \| +90°/-18°C=55Kg
Potência	3360W
Tensão \| Freq.	400V \| 50Hz
Peso \| Kg	200 \| 254Kg (com embalagem)

Abatedores de temperatura que permitem manter intacta a estrutura celular do alimento, garantindo a sua preservação
Control Touch com 100 programas
Programas especiais para gelataria e peixe
Sistema de auto diagnóstico
Sistema de descongelação automática com gás quente
Altura entre bandejas 67mm
Ciclo de trabalho por tempo ou por sonda
Equipamento trifásico fornecido sem ficha

Abatedor de Temperatura - Linha Maxi BCC/4008 | C20000040

C20000040

30873,00€ Iva incluído

Características técnicas:

- Valioso aliado que permite armazenar alimentos frescos intactos com a máxima higiene e flexibilidade, protegendo-os de contaminação bacteriana e prolongando a sua qualidade
- Sistema de descongelação automático com pausa
- Altura entre bandejas 67mm
- Ciclo de trabalho por tempo ou por sonda (Standard nos modelos BCB/05 | 10 e 15)

Dados Técnicos
Dimensão	W890 x D1320 x H2420mm
Dimensão interna	W710x860x1870mm
Capacidade carros	1 x GN 2/1 \| 1 x (600x800mm)
Rendimento \| Temp. +32º	+90°/+3°C=95Kg \| +90°/-18°C=75Kg
Potência	3980W
Tensão \| Freq.	400V \| 50Hz
Peso \| Kg	477 \| 522Kg (com embalagem)

Equipamento trifásico fornecido sem ficha

Dados Técnicos
Dimensão	W800 x D700 x H900mm
Capacidade Tabuleiros	5 x GN 1/1 \| 5 x (600x400mm)
Rendimento \| Temp. +32º	+90°/+3°C=26Kg \| +90°/-18°C=16Kg
Potência	1095W
Tensão \| Freq.	230V \| 50Hz
Peso \| Kg	105 \| 120Kg (com embalagem)

Dados Técnicos
Dimensão	W800 x D780 x H1700mm
Capacidade Tabuleiros	10 x GN 1/1 \| 10 x (600x400mm)
Rendimento \| Temp. +32º	+90°/+3°C=43Kg \| +90°/-18°C=32Kg
Potência	2710W
Tensão \| Freq.	400V \| 50Hz
Peso \| Kg	170 \| 194Kg (com embalagem)

Dados Técnicos
Dimensão	W800 x D780 x H2000mm
Capacidade Tabuleiros	15 x GN 1/1 \| 15 x (600x400mm)
Rendimento \| Temp. +32º	+90°/+3°C=70Kg \| +90°/-18°C=55Kg
Potência	3360W
Tensão \| Freq.	400V \| 50Hz
Peso \| Kg	200 \| 254Kg (com embalagem)