Características técnicas: - Placas de indução de uso profissional, flexivéis e de fácil utilização adequam-se a cozinhas, buffets ou serviços de catering  | 
| Dados Técnicos | |
| Dimensão | W340 x D440 x H125mm | 
| Queimadores | 1 x ø260mm | 
| Potência | 3500W | 
| Tensão | Freq. | 220V-240V/50Hz | 
| Peso | 7,5Kg | 
Características técnicas: - Equipamento de confeção versátil, pode ser adaptado a vários ambientes, tornado-se a resposta perfeita para a necessidade do cliente.  | 
| Dados Técnicos | |
| Dimensão | W600 x D600 x H500mm | 
| Queimadores | 1 x ø255mm Alto Rendimento / 9,5kW | 
| Potência | 9500W | 
Características técnicas: - Construção em aço inox com motor no topo  | 
| Dados Técnicos | |
| Dimensão | W400 x D400 x H200mm | 
| Lâmina | ø80mm | 
| Rotação da lâmina | 6000 rot/min | 
| Potência | 80W | 
| Tensão | Freq. | 230V/50Hz | 
| Peso | 5,6Kg | 
Características técnicas: - Painel de controlo digital *Modelo trifásico fornecido sem ficha *Inclui: 1 grelha e 1 tabuleiro GN 1/1 e mangueira de abastecimento de água  | 
| Dados Técnicos | |
| Dimensão | W890 x D830 x H1065mm | 
| Capacidade | 10 x GN 1/1 | 
| Potência | 17400W | 
| Tensão | Freq. | 400V/50Hz | 
| Peso | 120Kg | 
| Painel de Controlo | Digital | 
| Temperatura da Câmara | 50°C-300°C | 
| Velocidade de ventilação | 3 Níveis | 
| Programas | Fase | 99 Programas | 8 Fases | 
| Delta-T | Standard | 
| Controlo de níveis | Standard | 
| Entrada Sonda de Temperatura | Standard | 
| Entrada USB | Standard | 
- Com função Delta T, o equipamento mantém a diferença constante de temperatura entre a câmara e o núcleo do alimento, numa cocção em baixa temperatura, permitindo perda de peso mínima do alimento