Características técnicas: - Equipamento de confeção versátil, pode ser adaptado a vários ambientes, tornado-se a resposta perfeita para a necessidade do cliente.  | 
| Dados Técnicos | |
| Dimensão | W800 x D800 x H200mm | 
| Queimadores | 2 x ø80mm/2kW + 2 x ø100mm/2,5kW | 
| Potência | 9000W | 
Características técnicas: - Construção em aço inox com motor no topo  | 
| Dados Técnicos | |
| Dimensão | W130 x D190 x H256mm | 
| Lâmina | ø100mm | 
| Corte | 0 - 6mm | 
| Rotação da lâmina | 2560 rot/min | 
| Potência | 80W | 
| Tensão | Freq. | 220V/50Hz | 
| Dimensão cabo | 2,8m | 
| Peso | 1,4Kg | 
Características técnicas: - Painel de controlo digital *Modelo trifásico fornecido sem ficha *Inclui: 1 grelha e 1 tabuleiro GN 1/1 e mangueira de abastecimento de água  | 
| Dados Técnicos | |
| Dimensão | W890 x D830 x H865mm | 
| Capacidade | 7 x GN 1/1 | 
| Potência | 12600W | 
| Tensão | Freq. | 400V/50Hz | 
| Peso | 107Kg | 
| Painel de Controlo | Digital | 
| Temperatura da Câmara | 50°C-300°C | 
| Velocidade de ventilação | 3 Níveis | 
| Programas | Fase | 99 Programas | 8 Fases | 
| Delta-T | Standard | 
| Controlo de níveis | Standard | 
| Entrada Sonda de Temperatura | Standard | 
| Entrada USB | Standard | 
- Com função Delta T, o equipamento mantém a diferença constante de temperatura entre a câmara e o núcleo do alimento, numa cocção em baixa temperatura, permitindo perda de peso mínima do alimento
Características técnicas: - Fritadeiras profissionais, eficientes e rápidas  | 
| Dados Técnicos | |
| Dimensão | W270 x D460 x H370mm | 
| Cestos | 1 x (195x215x120mm) | 
| Potência | 3200W | 
| Tensão | Freq. | 230V/50Hz | 
| Peso | 7Kg | 
Características técnicas: - Placas para cozinhar vários tipos de alimentos, sendo o seu uso destinado a serviços rápidos como Snack bares, pequenas cozinhas e cafés  | 
| Dados Técnicos | |
| Dimensão | W600 x D460 x H285mm | 
| Superfície | ½ Lisa ½ Nervurada 590x400mm | 
| Peso | 25Kg | 
| Potência | 4500W | 
| Tensão | Freq. | 230V/50Hz | 
Características técnicas: - Placas para cozinhar vários tipos de alimentos, sendo o seu uso destinado a serviços rápidos como Snack bares, pequenas cozinhas e cafés  | 
| Dados Técnicos | |
| Dimensão | W600 x D450 x H310mm | 
| Superfície | ½ Lisa ½ Nervurada 590x400mm | 
| Peso | 14,4Kg | 
| Potência | 2 x 2750W | 
| Consumo | G30/31 - 0,434/0,426kg/h |