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Linha Top
Abatedores de Temperatura - Linha Top
A linha TOP é a melhor que a tecnologia de refrigeração pode oferecer em termos de desempenho e funcionalidade
Equipados com sistemas eléctricos que podem lidar com grandes quantidades, garantindo a máxima confiabilidade
- Painel de controlo Touchscreen, multifuncional e com 8 idiomas
- Além de controlar as principais funções, permite que a ventilação seja regulada durante o processo de arrefecimento/congelação
- Possibilidade de memorizar até 100 programas de trabalho (10 favoritos) e alarmes HACCP
- Também existem programas especiais disponíveis: ciclo contínuo de gelado, ciclo de higienização de peixes e sistema de auto-diagnóstico
Abatedor de Temperatura - Linha Top BCT/05 | C20000037_000
C20000037_000
6783.45€ incl tax
Características técnicas: - Valioso aliado que permite armazenar alimentos frescos intactos com a máxima higiene e flexibilidade, protegendo-os de contaminação bacteriana e prolongando a sua qualidade |
| Dados Técnicos | |
| Dimensão | W800 x D700 x H900mm |
| Capacidade Tabuleiros | 5 x GN 1/1 | 5 x (600x400mm) |
| Rendimento | Temp. +32º | +90°/+3°C=26Kg | +90°/-18°C=16Kg |
| Potência | 1095W |
| Tensão | Freq. | 230V | 50Hz |
| Peso | Kg | 105 | 120Kg (com embalagem) |
- Abatedores de temperatura que permitem manter intacta a estrutura celular do alimento, garantindo a sua preservação
- Control Touch com 100 programas
- Programas especiais para gelataria e peixe
- Sistema de auto diagnóstico
- Sistema de descongelação automática com gás quente
- Altura entre bandejas 67mm
- Ciclo de trabalho por tempo ou por sonda
Abatedor de Temperatura - Linha Top BCT/10 | C20000038_000
C20000038_000
12515.25€ incl tax
Características técnicas: - Valioso aliado que permite armazenar alimentos frescos intactos com a máxima higiene e flexibilidade, protegendo-os de contaminação bacteriana e prolongando a sua qualidade |
| Dados Técnicos | |
| Dimensão | W800 x D780 x H1700mm |
| Capacidade Tabuleiros | 10 x GN 1/1 | 10 x (600x400mm) |
| Rendimento | Temp. +32º | +90°/+3°C=43Kg | +90°/-18°C=32Kg |
| Potência | 2710W |
| Tensão | Freq. | 400V | 50Hz |
| Peso | Kg | 170 | 194Kg (com embalagem) |
- Abatedores de temperatura que permitem manter intacta a estrutura celular do alimento, garantindo a sua preservação
- Control Touch com 100 programas
- Programas especiais para gelataria e peixe
- Sistema de auto diagnóstico
- Sistema de descongelação automática com gás quente
- Altura entre bandejas 67mm
- Ciclo de trabalho por tempo ou por sonda
- Equipamento trifásico fornecido sem ficha
Abatedor de Temperatura - Linha Top BCT/15 | C20000039_000
C20000039_000
14926.05€ incl tax
Características técnicas: - Valioso aliado que permite armazenar alimentos frescos intactos com a máxima higiene e flexibilidade, protegendo-os de contaminação bacteriana e prolongando a sua qualidade |
| Dados Técnicos | |
| Dimensão | W800 x D780 x H2000mm |
| Capacidade Tabuleiros | 15 x GN 1/1 | 15 x (600x400mm) |
| Rendimento | Temp. +32º | +90°/+3°C=70Kg | +90°/-18°C=55Kg |
| Potência | 3360W |
| Tensão | Freq. | 400V | 50Hz |
| Peso | Kg | 200 | 254Kg (com embalagem) |
- Abatedores de temperatura que permitem manter intacta a estrutura celular do alimento, garantindo a sua preservação
- Control Touch com 100 programas
- Programas especiais para gelataria e peixe
- Sistema de auto diagnóstico
- Sistema de descongelação automática com gás quente
- Altura entre bandejas 67mm
- Ciclo de trabalho por tempo ou por sonda
- Equipamento trifásico fornecido sem ficha