Características técnicas:

- Fornos Convectores Mistos com produção de vapor através de injecção directa
- Câmara em inox cromoníquel com guias destacáveis
- Painel de controlo analógico
- Porta de vidro duplo com iluminação Led
- Temperatura de funcionamento 50° a 280°C
- Entrada lateral para sonda de temperatura
- Extrator de vapor fácil de regular
- Motor do ventilador reversível com 2 velocidades

*Modelo trifásico fornecido sem ficha

*Inclui: 1 grelha e 1 tabuleiro GN 1/1 e mangueira de abastecimento de água

Características técnicas:

- Fornos Convectores Mistos com produção de vapor através de injecção directa
- Câmara em inox cromoníquel com guias destacáveis
- Painel de controlo analógico
- Porta de vidro duplo com iluminação Led
- Temperatura de funcionamento 50° a 280°C
- Entrada lateral para sonda de temperatura
- Extrator de vapor fácil de regular
- Motor do ventilador reversível com 2 velocidades

*Modelo trifásico fornecido sem ficha

*Inclui: 1 grelha e 1 tabuleiro GN 1/1 e mangueira de abastecimento de água

Características técnicas:

- Painel de controlo digital
- 99 programas de cozedura com até 8 fases cada
- Controlo de níveis que permite a selecção de programa para cada nível
- Motor do ventilador reversível com 3 velocidades
- Entrada lateral para sonda de temperatura
- Entrada USB
- Restantes Características iguais aos modelos anteriores

*Modelo trifásico fornecido sem ficha

*Inclui: 1 grelha e 1 tabuleiro GN 1/1 e mangueira de abastecimento de água

Características técnicas:

- Painel de controlo digital
- 99 programas de cozedura com até 8 fases cada
- Controlo de níveis que permite a selecção de programa para cada nível
- Motor do ventilador reversível com 3 velocidades
- Entrada lateral para sonda de temperatura
- Entrada USB
- Restantes Características iguais aos modelos anteriores

*Modelo trifásico fornecido sem ficha

*Inclui: 1 grelha e 1 tabuleiro GN 1/1 e mangueira de abastecimento de água

Características técnicas:

- Painel de controlo digital
- 99 programas de cozedura com até 8 fases cada
- Controlo de níveis que permite a selecção de programa para cada nível
- Motor do ventilador reversível com 3 velocidades
- Entrada lateral para sonda de temperatura
- Entrada USB
- Restantes Características iguais aos modelos anteriores

*Modelo trifásico fornecido sem ficha

*Inclui: 1 grelha e 1 tabuleiro GN 1/1 e mangueira de abastecimento de água

Características técnicas:

- Modelos DRS com Limpeza Automática
- Disponibiliza 3 níveis de lavagem: HARD para lavagem em profundidade para sujidade muito difícil, STANDARD, SOFT para uma lavagem leve ou RINSE ONLY apenas para enxaguar.
- A selecção dos programas depende da quantidade de resíduos de alimentos e depósitos de gordura no interior do forno
- Restantes Características iguais aos modelos anteriores

*Modelo trifásico fornecido sem ficha

*Inclui: 1 grelha e 1 tabuleiro GN 1/1 e mangueira de abastecimento de água e mangueira de lavagem