Antes de começar a cozinhar é necessário preparar os alimentos, sendo uma das atividades que exigem mais tempo e precisão o descascar de batatas. Indispensável em qualquer cozinha profissional permite fazer esta atividade com segurança e minimizar a perda de produto, economizando assim tempo e dinheiro.
- Para uso profissional - Estrutura em aço inox - Motor assíncrono ventilado - Válvula eletrónica de jatos de água - Switch de segurança na tampa e na rampa - Tampa plástica transparente - Painel de controlo digital - Temporizador digital multifuncional - Botão de descarga manual - Saída de descarga na parede ou no chão - Modelo 10Kg e 18Kg com gaveta e filtro de partículas de série.
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