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Frio Comercial
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Abatedor de Temperatura - Linha Top BCT/05 | C20000037_000
C20000037_000
6783,45€ Iva incluído
Características técnicas: - Valioso aliado que permite armazenar alimentos frescos intactos com a máxima higiene e flexibilidade, protegendo-os de contaminação bacteriana e prolongando a sua qualidade |
| Dados Técnicos | |
| Dimensão | W800 x D700 x H900mm |
| Capacidade Tabuleiros | 5 x GN 1/1 | 5 x (600x400mm) |
| Rendimento | Temp. +32º | +90°/+3°C=26Kg | +90°/-18°C=16Kg |
| Potência | 1095W |
| Tensão | Freq. | 230V | 50Hz |
| Peso | Kg | 105 | 120Kg (com embalagem) |
- Abatedores de temperatura que permitem manter intacta a estrutura celular do alimento, garantindo a sua preservação
- Control Touch com 100 programas
- Programas especiais para gelataria e peixe
- Sistema de auto diagnóstico
- Sistema de descongelação automática com gás quente
- Altura entre bandejas 67mm
- Ciclo de trabalho por tempo ou por sonda
Arca Congeladora MF 220 | C22000018
C22000018
713,40€ Iva incluído
Características técnicas: - Arcas para uso Profissional |
| Dados Técnicos | |
| Dimensão | W890 x D690 x H860mm |
| Volume | 209 | 211 |
| Nº Cestos | 1 |
| Temperatura | -17°C/-25°C |
| Potência | 81W |
| Tensão | Freq. | 220-240V/50Hz |
| Consumo | 251kWh/ano |
| Classe Energética | F |
| Peso | Kg | 37 | 39Kg (com embalagem) |
Arca Congeladora MF 220 PV | C22000023
C22000023
830,25€ Iva incluído
Características técnicas: - Arcas com portas de correr em vidro |
| Dados Técnicos | |
| Dimensão | W843 x D670 x H895mm |
| Volume | 185 | 222 |
| Máx. Nº Cestos | 2 |
| Temperatura | -9°C/-22°C |
| Potência | 115W |
| Tensão | Freq. | 220-240V/50Hz |
| Consumo | 712kWh/ano |
| Classe Energética | D |
| Peso | Kg | 48 | 52Kg (com embalagem) |
Arca Congeladora MF 220 PVH | C22000027
C22000027
842,55€ Iva incluído
Características técnicas: - Arcas com portas de correr em vidro |
| Dados Técnicos | |
| Dimensão | W701 x D678 x H910mm |
| Volume | 126 | 170 |
| Máx. Nº Cestos | 2 |
| Temperatura | -9°C/-22°C |
| Potência | 115W |
| Tensão | Freq. | 220-240V/50Hz |
| Consumo | 602kWh/ano |
| Classe Energética | D |
| Peso | Kg | 38 | 42Kg (com embalagem) |
Armário Carne Maturada DA5/113 | C22000005
C22000005
6266,85€ Iva incluído
Características técnicas: Linha para maturação de carnes é ideal para todos os tipos de ambientes, com tamanho compacto e design elegante. |
| Dados Técnicos | |
| Dimensão | W810 x D500 x H1350mm |
| Capacidade | Cerca de 45Kg de Carne |
| Temperatura | 0/+6°C |
| Humidade | 50 / 85% |
| Potência | 520W |
| Tensão | Freq. | 230V | 50Hz |
| Gás | R290 |
| Peso | Kg | 95 | 103Kg (com embalagem) |
Porta em vidro com tratamento UV e impressão em tela preta no perímetro, garantindo a máxima visibilidade dos produtos no seu interior.
As luzes LED melhoram a apresentação da carne e refletem no revestimento interno de aço inox AISI 304.
Visualização constante da temperatura e humidade relativa do ar no termostato digital “touch”, que também permite gerir a ventilação desejada.
É possível personalizar o interior do equipamento interno, entre tubos de aço inox e ganchos para pendurar ou prateleiras perfuradas de aço inox.
O Armário também é equipado com um conjunto de placas de sal dos Himalaias que ajudam a controlar o grau de humidade.
- Equipamento fornecido sem prateleiras nem ganchos. Completar com acessórios
- Fornecido com 6 pedras de sal do Himalaias no interior
Prateleira Aço Inox
Modelo: DR5/01
Cod. C220000
Suporte de Carne (2 tubos e 3 ganchos)
Modelo: DT5/02
Cod. C220000
Sonda Núcleo de Carne
Cod. C220004
Kit Esterelização Ozono
Cod. C220005
Armário Inox - Pastelaria e Gelataria ARP/20 | C20000019
C20000019
5774,85€ Iva incluído
Características técnicas: - Indispensável para qualquer profissional de pastelaria e gelado |
| Dados Técnicos | |
| Dimensão | W780 x D680 x H2110mm |
| Volume | 500Lts |
| Capacidade | 20 x GN1/1 - 150mm |
| Temperatura | -2/+8°C |
| Potência | 500W |
| Tensão | Freq. | 230V | 50Hz |
| Classe energética | D |
| Gás | R290 |
| Peso | Kg | 125 | 140Kg (com embalagem) |
Tabuleiros não incluídos.