Características técnicas:
- Modelos DRS com Limpeza Automática- Disponibiliza 3 níveis de lavagem: HARD para lavagem em profundidade para sujidade muito difícil, STANDARD, SOFT para uma lavagem leve ou RINSE ONLY apenas para enxaguar.- A selecção dos programas depende da quantidade de resíduos de alimentos e depósitos de gordura no interior do forno- Restantes Características iguais aos modelos anteriores
*Modelo trifásico fornecido sem ficha
*Inclui: 1 grelha e 1 tabuleiro GN 1/1 e mangueira de abastecimento de água e mangueira de lavagem
- Com função Delta T, o equipamento mantém a diferença constante de temperatura entre a câmara e o núcleo do alimento, numa cocção em baixa temperatura, permitindo perda de peso mínima do alimento