equipARTE - Loja de Equipamentos ProfissionaisEquipamentos de Queima

Fogão SP 90/80 E | C18010115

C18010115

4237,35€ Iva incluído

Características técnicas:

- Construção em aço inox
- Plano superior embutido para fácil manutenção
- Fogão sobre móvel neutro aberto
- Termostato de segurança contra sobreaquecimento dentro de cada placa
- Controlo para regulação de potência em 6 posições
- Forno Elétrico Estático
- Temperatura regulável 50-300ºC

Dados Técnicos
Dimensão	W800 x D900 x H900mm
Queimadores	4 x 3,5kW/ø300mm
Potência	14kW
Tensão \| Freq.	400V
Peso	77,4 \| 92,3Kg

Fogão SPT 90/80 21 E | C18010116

C18010116

5885,55€ Iva incluído

Características técnicas:

- Construção em aço inox
- Plano superior embutido para fácil manutenção
- Fogão sobre móvel neutro aberto
- Termostato de segurança contra sobreaquecimento dentro de cada placa
- Controlo para regulação de potência em 6 posições
- Forno Elétrico Estático
- Temperatura regulável 50-300ºC

Dados Técnicos
Dimensão	W800 x D900 x H900mm
Queimadores	2 x 3,5kW/ø300mm
Capacidade Forno	4 x GN 2/1 \| 6,3kW
Potência	20kW
Tensão \| Freq.	400V
Peso	107,4 \| 122,3Kg

Forno a Gás com Vapor CDA-120G

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Características técnicas:

Forno misto com vapor directo aliando a produtividade à confiabilidade
Painel de controlo digital touch screen com funções Multi Level
2 velocidades de ventilação
Ventilação normal e semiestática
Temperatura máxima 270ºC
Controlo de humidade e regulação de vapor
Sonda 30-100ºC
Sistema automático de lavagem
Equipamento trifásico fornecido sem ficha

Dados técnicos
Modelo	Dimensões	Capacidade	Potência
CDA-120G	W860xD910xH1810mm	20 x GN 1/1	2900W

Forno a Gás com Vapor CDT-120G

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Características técnicas:

Forno misto com vapor directo aliando a produtividade à confiabilidade
Painel de controlo digital touch screen com funções Multi Cooking
2 velocidades de ventilação
Ventilação normal e semiestática
Temperatura máxima 270ºC
Controlo de humidade e regulação de vapor
Sonda 30-100ºC
Sistema automático de lavagem
Equipamento trifásico fornecido sem ficha

Dados técnicos
Modelo	Dimensões	Capacidade	Potência
CDA-120G	W860xD910xH1880mm	20 x GN 1/1	29000W

Forno a Gás Misto Gourmet GR-BT-106G | GR-BT-110G

Fornos a Gás Misto Gourmet GR-BT-106G | GR-BT-110G

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Características técnicas:

Forno Misto com grelhador de vapor
Fácil e inteligente touch screen
Possibilidade de armazenar até 1000 programas com 20 fases
Funções Multi Level e Multi Cooking
8 velocidades de ventilação
Temperatura máxima 300ºC
Controlo de humidade e regulação de vapor
Sonda Multi-point 30-100ºC
Sistema de automático de lavagem
Equipamento trifásico fornecido sem ficha

Dados técnicos
Modelo	Dimensões	Capacidade	Potência
GR-BT-106G	W892xD864xH960mm	6 x GN 1/1 \|	12000W
GR-BT-110G	W892xD864xH1230mm	10 x GN 1/1 \|	18000W

Forno com Humidificação NB-UA-004E

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Características técnicas:

Câmara em aço inox com iluminação
Painel de controlo analógico
Porta de vidro duplo com interruptor magnético da porta a ventilação
Motor do ventilador reversível
Equipamento trifásico fornecido sem ficha

Dados Técnicos
Dimensão	W865 x D735 x H565mm
Capacidade	4 x GN 1/1 \| 4 x (600x600mm)
Potência	6500W
Tensão\|Freq.	400V – 50Hz
Peso	56 Kg

Equipamentos de Queima

Queima

Linha Snack 600

Linha Snack 600

Linha 700

Linha 700

Linha 900

Linha 900

Fogão SP 90/80 E | C18010115

Fogão SPT 90/80 21 E | C18010116

Forno a Gás com Vapor CDA-120G

Forno a Gás com Vapor CDT-120G

Forno a Gás Misto Gourmet GR-BT-106G | GR-BT-110G

Forno com Humidificação NB-UA-004E

Equipamentos de Queima